Tour Bandung – Bandung menjadi salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia. Selain memiliki udara sejuk dan beragam tempat wisata menarik, Bandung juga menawarkan kekayaan kuliner yang unik. Setiap sudut kota ini menyimpan cita rasa khas yang lekat dengan budaya lokal.
Wisata kuliner menjadi aktivitas yang tidak terpisahkan saat berkunjung ke Bandung. Mulai dari makanan tradisional hingga jajanan legendaris, semuanya mampu memberikan pengalaman rasa yang berkesan. Berikut ini adalah 7 kuliner Bandung yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Kota Kembang.
Seblak
Credit: Dapur Kobe
Seblak merupakan kuliner khas Bandung yang sangat populer, terutama bagi pencinta makanan pedas. Hidangan ini berbahan dasar kerupuk aci yang direbus hingga kenyal, kemudian dimasak dengan bumbu cikur yang khas dan kaya aroma.
Saat ini, seblak hadir dengan berbagai varian isian seperti ceker ayam, bakso, sosis, hingga seafood. Rasanya yang gurih dan pedas menjadikan seblak sebagai pilihan favorit untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin.
Batagor
Credit: Cove Blog
Batagor atau bakso tahu goreng adalah ikon kuliner Bandung yang sudah terkenal secara nasional. Tekstur luarnya renyah, sementara bagian dalamnya lembut dan gurih. Kuliner ini tersaji dengan siraman bumbu kacang yang kental.
Beberapa tempat yang terkenal menyajikan batagor lezat antara lain Batagor Kingsley dan Batagor Riri. Keduanya menawarkan cita rasa autentik yang konsisten dan selalu menjadi incaran wisatawan.
Baca Juga: Wisata Bandung Buat Recharge Energi
Mi Kocok
Credit: Kabar BUMN
Mi kocok merupakan hidangan berkuah khas Bandung yang terdiri dari mi kuning, irisan daging sapi, kikil, dan kuah kaldu sapi yang gurih. Proses “dikocok” sebelum disajikan membuat rasa kuahnya semakin merata.
Mi kocok sangat cocok dinikmati saat udara Bandung terasa sejuk. Kuah panas dan isian yang melimpah menjadikan kuliner ini sebagai salah satu makanan favorit untuk menghangatkan tubuh.
Karedok
Credit: Orami
Karedok adalah salad khas Sunda yang menggunakan sayuran mentah seperti kacang panjang, tauge, kol, dan terong, lalu disiram bumbu kacang yang kaya rempah. Meskipun sederhana, rasanya sangat khas dan segar.
Salah satu karedok yang terkenal dapat kamu temukan di Warung Nasi Ibu Imas, dengan tambahan leunca yang memberikan cita rasa unik. Karedok menjadi bukti bahwa kuliner tradisional tetap relevan hingga kini.
Nasi Timbel
Credit: Qraved
Nasi timbel merupakan nasi putih hangat yang terbungkus daun pisang sehingga memiliki aroma yang khas. Hidangan ini biasanya tersaji bersama lauk pauk seperti ayam goreng, empal, tahu, tempe, serta sambal.
Perpaduan rasa dan penyajiannya yang tradisional menjadikan nasi timbel sebagai pilihan tepat untuk menikmati kuliner Sunda autentik. Menu ini juga cocok menjadi makanan yang kamu nikmati bersama keluarga.
Baca Juga: Aktivitas Outdoor Bandung
Surabi
Credit: Cozzy[dot]id
Surabi adalah jajanan tradisional Bandung yang terbuat dari tepung beras dan dimasak di atas tungku. Awalnya surabi hanya tersaji dengan kuah kinca, namun kini hadir dengan berbagai topping modern.
Meski banyak inovasi rasa, surabi original tetap menjadi favorit karena cita rasanya yang sederhana dan autentik. Surabi sangat cocok dinikmati sebagai camilan sore hari.
Colenak
Credit: Toko Wahab
Colenak merupakan kuliner tradisional yang berbahan dasar peuyeum atau tape singkong yang dibakar. Makanan ini tersaji dengan saus gula merah dan parutan kelapa yang manis dan legit.
Perpaduan rasa manis, asam, dan aroma bakaran menjadikan colenak sebagai penutup yang pas dalam wisata kuliner Bandung. Kuliner ini juga memiliki nilai historis yang kuat.
Baca Juga: Paket Wisata Bandung 2 Hari 1 Malam
Bandung menawarkan beragam kuliner khas yang tidak hanya lezat, tetapi juga sarat akan budaya dan sejarah. Mencicipi kuliner-kuliner tersebut akan membuat pengalaman liburan kamu semakin lengkap dan berkesan.
Agar perjalanan wisata kuliner di Bandung lebih terencana dan nyaman, percayakan liburan kamu bersama Labiru Tour. Dengan itinerary yang tersusun rapi dan layanan profesional, Labiru Tour siap menemani perjalanan kuliner dan wisata kamu di Bandung secara maksimal. Yuk, liburan bersama Labiru Tour!
