Tour Bandung – Bagi pecinta kuliner, Bandung tidak diragukan lagi yang merupakan surga kuliner. Selain daya pikatnya sebagai kota dengan daya tarik wisata alam yang indah, Bandung juga mempunyai beragam kuliner khas yang menggugah selera dan legendaris tentunya. Mulai dari hidangan tradisional beraroma hingga jajanan kekinian yang menggugah selera.
Penasaran makanan enak apa saja di Bandung yang legendaris? Yuk simak daftar berikut ini.
Surabi Bandung
Credit: Cookpad
Kelezatan kuliner tradisional khas, surabi bandung memiliki tekstur lembut yang pas di lidah dan cita rasa yang nikmat. Surabi biasanya tersaji dengan ]gula merah, atau kinca manis. Namun belakangan ini, banyak orang yang menambahkan topping modern seperti keju, coklat, dan daging.
Sebenarnya, sejumlah lokasi di Bandung telah bereksperimen dengan rasa yang berbeda sehingga menambah daya tarik surabi. Perkembangan tersebut menambah daya tarik Surabi sebagai pilihan lezat yang selalu menarik untuk dicicipi.
Peuyeum
Credit: Halodoc
Move on dari makanan sebelumnya, sekarang kuliner makanan yang bisa kamu coba yaitu Peuyeum. Pasti kamu sudah nggak asing sama makanan khas Bandung ini jika kamu berlibur di kota tersebut. Apalagi makanan satu ini sering menjadi oleh-oleh bagi wisatawan loh! dan tentunya bisa bertahan lama.
Selain memiliki rasa manis dengan rasa asam yang unik, hidangan ini membangkitkan kenangan dan vibes tradisional di setiap gigitannya. Bukan hanya itu saja peuyeum dapat diolah menjadi beragam makanan menarik, seperti kue tape yang lezat dan es tape segar.
Baca juga: Hiking Bandung
Bandros
Credit: Bogor Jawapos
Bandros juga tak kalah enaknya untuk makanan khas Bandung kali ini. Bandros merupakan jajanan tradisional khas bandung yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa dengan wadah yang berbentuk cekung.
Setelah dimasak setengah matang lalu diatasnya ditaburi dengan kelapa parut. Sehingga rasa bandros yang dihidangkan rasanya sangat gurih dan tentunya ada rasa asin. Makanan ini cocok saat masih hangat dengan secangkir teh.
Lontong Kari
Credit: IDN Times
Saat kamu berlibur di Bandung dan pagi-pagi merasa lapar, wajib sarapan dengan Lontong Kari yang menciptakan rasa gurih manis dari kuahnya dan sedikit pedas ini. Tentunya lontong ini berisikan daging, telur, lontong, emping hingga kacang. Di jamin kamu langsung kenyang nih.
Nah, kamu bisa dengan mudah menemukan makanan ini di berbagai tempat, mulai dari pinggir jalan, gang kecil, hingga warung makan yang sederhana. Tentunya harganya pun terjangkau mulai dari Rp.15.000 sampai Rp.28.000 sudah bisa menikmati kelezatannya.
Tahu Susu Lembang
Credit: Bolu Susu Lembang
Tahu Susu Lembang yang merupakan tahu khas bandung dan terkenal, sering menjadi oleh-oleh juga bagi wisatawan yang berkunjung di Kota Kembang ini. Selain rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, tahu ini juga terkenal karena mengandung banyak nutrisi.
Bagi kamu yang belum tahu kenapa kok bisa disebut dengan tahu susu ya? Karena tahu susu ini dibuat dengan campuran susu dan kacang kedelai, sehingga teksturnya lebih lembut dan rasa yang lebih gurih dibandingkan tahu biasa. Nah tahu susu ini bisa diolah ke dalam berbagai olahan masakan yang enak loh.
Baca juga: Wisata Romantis Bandung
Colenak
Credit: NICO
Orang Sunda menyingkat jajanan tradisional ini menjadi “colenak”, dari kata “dicocol enak” — dan emang bener, rasanya se-enak itu! Mereka membakar peuyeum (tape singkong) hingga harum, lalu menyajikannya dengan saus kinca berbahan gula merah, santan, dan kelapa parut. Perpaduan rasa manis legit dan sentuhan asam khas fermentasi bikin siapa pun ketagihan.
Selain versi klasiknya, sekarang colenak juga punya banyak variasi kekinian seperti rasa durian, nangka, keju, hingga cokelat. Meski tampilannya sederhana, perpaduan rasa dan teksturnya bikin jajanan ini tetap eksis di tengah tren kuliner modern.
Wajit Cililin
Credit: Indonesia Travel
Wajit Cililin adalah kudapan manis khas dari Cililin, Kabupaten Bandung Barat, yang sudah jadi ikon oleh-oleh legendaris dari Jawa Barat. Terbuat dari beras ketan, gula merah, dan kelapa parut, wajit ini dimasak hingga lengket, lalu dibungkus dengan kulit jagung kering, ciri khas yang bikin tampilannya unik.
Rasanya manis legit dengan sentuhan gurih kelapa, teksturnya kenyal tapi masih terasa butiran ketan yang lembut. Sekarang, selain versi klasik gula merah, Wajit Cililin juga hadir dalam berbagai varian rasa seperti durian, pandan, ketan hitam, nangka, stroberi, hingga cokelat.
Baca juga: Paket Wisata Bandung 2 Hari 1 Malam
Bandung nggak cuma terkenal dengan udaranya yang sejuk dan pemandangannya yang indah, tapi juga surga kuliner yang wajib kamu coba. Dari surabi hangat yang gurih hingga tahu susu Lembang yang lembut, setiap gigitan punya cerita khas Bandung yang bikin nagih.
Biar perjalanan kulinermu makin seru dan bebas ribet, yuk rencanakan liburan ke Bandung bareng Labiru Tour! Nikmati wisata kuliner, alam, dan budaya Bandung dalam satu paket seru yang siap bikin momenmu tak terlupakan.
