Tour Jakarta – Kepulauan Seribu tidak hanya menawarkan keindahan pantai dan laut yang memikat, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner tradisional yang menarik untuk dicicipi. Makanan khas dari kawasan ini didominasi oleh hasil laut segar yang dipadukan dengan pengaruh budaya Betawi dan Melayu. Perpaduan tersebut menghasilkan cita rasa yang unik dan berbeda dari daerah pesisir lainnya.
Sebagian besar kuliner khas Kepulauan Seribu masih dibuat secara tradisional oleh masyarakat setempat. Selain menjadi bagian dari budaya lokal, makanan-makanan ini juga menghadirkan pengalaman wisata kuliner yang autentik bagi para pengunjung.
Aroma rempah yang khas serta penggunaan bahan laut segar membuat setiap hidangan memiliki karakter rasa yang kuat. Tidak sedikit wisatawan yang sengaja berburu makanan tradisional ini sebagai bagian dari pengalaman liburan mereka.
Berikut tujuh makanan khas Kepulauan Seribu yang wajib kamu coba saat berkunjung.
Puk Cue
Masyarakat Kepulauan Seribu membuat puk cue dari campuran tepung sagu dan ikan sehingga menghasilkan tekstur kenyal dengan rasa gurih yang khas. Bentuknya memang mirip pempek, tetapi puk cue memiliki cita rasa yang berbeda.
Mereka menyajikan puk cue tanpa kuah cuko dan menggantinya dengan sambal kacang yang manis gurih. Perpaduan tersebut menciptakan rasa yang ringan namun tetap lezat saat kamu nikmati.
Sate Gepuk
Credit: Tidung Lagoon
Sate gepuk menjadi salah satu kuliner unik khas Kepulauan Seribu yang berbahan dasar ikan tongkol. Daging ikan dihaluskan bersama kelapa gongseng dan rempah-rempah sebelum dimasukkan kembali ke dalam kulit ikan.
Proses pembakaran menghasilkan aroma rempah yang kuat dan menggugah selera. Saat kamu mencicipinya, rasa gurih ikan dan kelapa akan langsung terasa di setiap gigitan.
Baca Juga: Wisata Alam Kepulauan Seribu
Kue Selingkuh
Credit: Makan Sedap
Kue selingkuh memiliki tampilan yang mirip dengan kue talam dari luar. Namun, bagian dalamnya berisi abon ikan yang gurih sehingga menghadirkan perpaduan rasa manis dan asin dalam satu gigitan.
Kombinasi rasa tersebut membuat kue ini terasa unik dan berbeda dari kue tradisional lainnya. Teksturnya yang lembut juga membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan sore.
Talam Ikan
Credit: Go Travelly
Talam ikan merupakan kue basah berbahan dasar tepung beras dan santan yang memiliki tekstur kenyal. Bagian atasnya diberi suwiran ikan berbumbu sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas.
Perpaduan santan dan ikan membuat kue ini memiliki cita rasa yang seimbang. Kuliner tradisional ini masih sering ditemukan dalam acara adat maupun sajian keluarga masyarakat setempat.
Kue Maco
Credit: Merdeka[dot]com
Kue maco berbentuk bulat menyerupai onde-onde dengan taburan wijen di bagian luar. Yang membuatnya berbeda adalah isiannya yang memadukan gula merah dan ikan laut.
Perpaduan rasa manis dan gurih memberikan sensasi unik saat dimakan. Teksturnya yang lembut dengan aroma wijen yang harum membuat camilan ini menjadi favorit wisatawan.
Baca Juga: Wisata Pulau Seribu
Kue Peler Bedebu
Credit: Pulau Tidung
Kue peler bedebu terbuat dari campuran ubi merah dan tepung ketan yang berbentuk bulat. Setelah direbus, kue ini dibalur dengan kelapa parut sehingga terasa gurih dan lembut.
Camilan tradisional ini sangat cocok untuk kamu nikmati bersama teh atau kopi hangat. Rasanya sederhana, tetapi memberikan kesan khas kuliner rumahan yang autentik.
Bom Atom
Credit: Go Travelly
Bom atom menjadi salah satu kudapan manis favorit di Kepulauan Seribu. Bentuknya menyerupai donat atau roti goreng dengan isian gula merah cair di dalamnya.
Tekstur luarnya yang lembut membuat camilan ini semakin nikmat saat masih hangat. Banyak pengunjung memilih bom atom sebagai teman bersantai setelah menikmati suasana pantai.
Baca Juga: Paket Tour Jakarta 2 Hari 1 Malam
Masyarakat Kepulauan Seribu menghadirkan berbagai kuliner tradisional dengan cita rasa khas pesisir yang unik dan autentik. Perpaduan hasil laut segar, rempah tradisional, dan resep turun-temurun membuat setiap makanan memiliki karakter tersendiri.
Kalau kamu ingin menikmati wisata kuliner sekaligus menjelajahi keindahan Kepulauan Seribu tanpa repot mengatur perjalanan sendiri, Labiru Tour siap membantu menghadirkan perjalanan yang nyaman, praktis, dan penuh pengalaman menarik.
