Tour Malang – Malang tidak hanya terkenal dengan wisata alam dan udara sejuknya, tetapi juga memiliki banyak kuliner khas yang menggugah selera. Kota ini menawarkan berbagai makanan legendaris dengan cita rasa gurih, hangat, dan khas Jawa Timur.
Mulai dari bakso berkuah hangat, sate daging empuk, hingga makanan tradisional dengan kuah santan yang kaya rempah, semuanya menjadi bagian dari daya tarik wisata kuliner Malang. Tidak heran jika banyak wisatawan sengaja berburu kuliner khas saat berkunjung ke kota ini.
Berikut rekomendasi 9 makanan khas Malang yang wajib kamu coba.
Bakso Malang
Credit: Halodoc
Bakso Malang menjadi ikon kuliner yang paling terkenal dari kota ini. Hidangan ini menggunakan kuah kaldu sapi bening yang gurih dan tersaji bersama berbagai isian seperti bakso halus, bakso urat, siomay, tahu, hingga pangsit goreng.
Perpaduan tekstur yang beragam membuat Bakso Malang terasa lebih spesial daripada bakso biasa. Kuah hangat dan rasa gurihnya sangat cocok dinikmati saat udara Malang sedang dingin.
Cwie Mie
Credit: Unilever Food Solutions
Cwie Mie atau mie ayam khas Malang mempunyai tampilan yang berbeda dari mie ayam pada umumnya. Topping ayamnya berupa ayam halus yang tersaji dengan tambahan selada segar.
Rasa kuahnya cenderung lebih asin dan ringan sehingga cocok dinikmati kapan saja. Banyak tempat makan di Malang menyajikan Cwie Mie dalam mangkuk pangsit yang membuat tampilannya semakin unik dan menarik.
Orem-orem
Credit: Finna Food
Orem-orem merupakan makanan khas Malang yang menggunakan irisan tempe goreng dan ayam dalam kuah santan kental berbumbu gurih. Hidangan ini biasanya tersaji bersama ketupat sehingga terasa lebih mengenyangkan.
Rasa santan yang kaya rempah membuat orem-orem memiliki cita rasa khas yang unik. Kuliner tradisional ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba makanan khas Malang dengan rasa autentik.
Baca Juga: Wisata Ekstrem Malang
Sego Goreng Mawut
Credit: Unilever Food Solutions
Sego Goreng Mawut menjadi salah satu kuliner favorit di Malang karena tampilannya unik dan rasanya gurih pedas. Makanan ini merupakan campuran nasi goreng dan mie goreng yang dimasak bersamaan dalam satu wajan.
Perpaduan nasi dan mie menciptakan tekstur yang berbeda dan membuat rasanya semakin nikmat. Tambahan sayur, telur, dan suwiran ayam membuat menu ini menjadi favorit banyak orang.
Sate Gebug
Credit: Go Travelly
Sate Gebug terkenal karena menggunakan potongan daging sapi berukuran besar dengan tekstur yang sangat empuk. Sebelum dibakar, daging biasanya dipukul terlebih dahulu agar lebih lembut saat disantap.
Rasa gurih dan sedikit manis dari bumbunya membuat sate ini memiliki cita rasa khas yang berbeda dari sate pada umumnya. Aroma bakaran yang kuat juga membuat kuliner ini semakin menggugah selera.
Soto Lombok
Credit: Jalan2[dot]id
Soto Lombok menjadi salah satu kuliner legendaris di Malang yang sudah terkenal sejak lama. Soto ini memiliki kuah kental dengan bumbu rempah yang kuat dan biasanya tersaji bersama daging sapi atau ayam.
Rasa gurih dan hangat dari kuahnya membuat Soto Lombok cocok disantap saat cuaca dingin. Banyak wisatawan sengaja datang untuk mencoba cita rasa khas soto yang menjadi favorit masyarakat Malang.
Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Malang
Rawon Malang
Credit: Kompas[dot]com
Rawon Malang terkenal dengan kuah hitam khas yang berasal dari kluwek. Hidangan ini menggunakan potongan daging sapi empuk dan biasanya tersaji bersama tauge pendek, sambal, dan nasi hangat.
Kuah rawon memiliki rasa gurih yang kaya rempah sehingga sangat nikmat disantap saat masih panas. Aroma khas dari kluwek membuat kuliner ini menjadi salah satu makanan tradisional favorit di Jawa Timur.
Menjes
Credit: IStock
Menjes merupakan olahan khas Malang yang terbuat dari ampas tahu atau kacang yang telah melalui proses fermentasi. Setelah difermentasi, menjes dicelup ke adonan tepung lalu digoreng hingga renyah.
Makanan ini memiliki rasa gurih dengan aroma fermentasi yang khas. Biasanya menjes dinikmati sebagai lauk pendamping nasi maupun camilan sederhana khas masyarakat Malang.
Bakso Bakar
Credit: Joglo Wisata
Bakso Bakar menjadi variasi unik dari Bakso Malang yang sangat populer di kalangan wisatawan. Bakso bakar dengan bumbu kecap pedas menghasilkan aroma smoky yang menggoda.
Tekstur bakso yang sedikit renyah di luar namun tetap lembut di dalam membuat kuliner ini semakin nikmat. Rasa manis, gurih, dan pedas dari bumbunya menjadikan bakso bakar cocok dinikmati sebagai camilan maupun teman makan malam.
Baca Juga: Paket Wisata Malang 3 Hari 2 Malam
Malang memiliki banyak pilihan kuliner khas yang lezat dan legendaris, mulai dari Bakso Malang, Rawon, hingga Bakso Bakar yang terkenal dengan cita rasa gurihnya. Setiap makanan menawarkan pengalaman kuliner berbeda yang membuat wisata di Malang terasa semakin lengkap.
Kalau kamu ingin menikmati wisata kuliner Malang tanpa repot mengatur perjalanan sendiri, kamu bisa menggunakan layanan dari Labiru Tour. Mulai dari transportasi, itinerary wisata, hingga rekomendasi kuliner bisa kami persiapkan lebih praktis agar liburan kamu semakin nyaman dan menyenangkan.
